|
المقادير:
- 75 جرام زبدة
-250 جرام بسكويت مطحون
- علبة حليب محلى
- 5 حبات ليمون أخضر
- 450 مل دبل كريم
- علبة شوكولاته
التحضير:
- اعجني البسكويت بالزبدة ثم رصيه في قالب
يمكن فتحه من الأسفل وادخليه الثلاجة حتى
يجمد.
- أزيلي قشر الليمونات واحتفظي بقشرتها ثم
قومي بعصرها كلها.
- اخفقي في الخلاط الحليب المحلى مع قشور
الليمون وعصير الليمون والكريمة ثم اسكبي
الخليط على البسكويت وادخليه الثلاجة حتى
يجمد تماما.
- أذيبي الشوكولاته ثم صبيه بعد أن يبرد
على الكريمة بشكل خطوط بالطول والعرض وضعي
الكعكة في الثلاجة حتى موعد التقديم.
|